Si hay un intangible que marca la diferencia en la elección de un restaurante es la experiencia que se vive en él; el sabor de los platos, la calidad del servicio y por supuesto, la estética del establecimiento.
Los propietarios de los restaurantes más prestigiosos coinciden en la importancia de poner el foco en la creación de experiencias inolvidables entre sus comensales, contribuyendo de esta manera no sólo a garantizar el éxito del local en términos de viabilidad, sino también al bienestar del cliente interno, del propio trabajador.
El diseño de interior es pues una pieza clave para conseguir esta experiencia memorable de la que hablamos; éste debe conectar emocionalmente con los clientes. ¿No lo hace así el tipo de cocina?
Diseño y Servicio Premium en Qatar
El nuevo establecimiento de Ergon Foods en el corazón de Doha, Qatar, es un espacio que colma todos los sentidos.
Tal como explican en su web, Ergon es una palabra que evoca trabajar con pasión y la sensación de logro que le sigue. En su carta ofrecen productos elaborados con cariño y dedicación y como se aprecia en las siguientes imágenes, esa atención y cuidado al detalle lo llevan también al mobiliario y los acabados de su local:
El suelo de Ergon Qatar fue revestido con el mosaico antideslizante Hex Pattern 2 de ONIX, con teselas hexagonales (ø 31,75 mm – 1,25”), conformando una escena floral en blanco y negro que encaja a la perfección con el resto de elementos del local.
Este modelo de Pattern es uno de los más demandados en ONIX pero no deja de sorprendernos el volumen de imágenes/fotografías del suelo que realizan los clientes del establecimiento a diario y que comparte Ergon en sus historias de Instagram. Os invitamos a seguir su cuenta y así comprobaréis cómo cocina+valores+materiales se fusionan de forma perfecta.
Diseño atemporal en Panamá
El establecimiento Tio Navaja, MULA Bar, emplazado en el caso antiguo de Panamá, ofrece cocina “casual” en contraposición con un “diseño neutro” del local, consiguiendo de esta forma maridar de forma excelente ambos extremos y ofrecer a los clientes una experiencia única.
En esta imagen del interior del local, apreciamos que el diseño del mobiliario y suelo (este último revestido con el mosaico vítreo Hex Pattern 1 de ONIX) son clásicos atemporales que realzan el resto de elementos e intensifican aún más la experiencia gastronómica:
Experiencia y excelencia en Alemania
L’Osteria Göttingen ha pretendido en todo momento ofrecer la excelencia a sus clientes con clásicos intemporales de la cocina italiana y raciones a precios justos.
Estos valores conservadores y atención al detalle se hacen patentes tanto en el diseño clásico de parte del suelo del local – Hex Pattern 1 – así como en el acabado del mosaico empleado, optando por el Stoneglass, que garantiza la máxima resistencia al alto tránsito y reduce el riesgo de caídas gracias a sus cualidades antideslizantes:
L’Osteria Famiglia ha recibido numerosos premios; no dudéis en visitar el local si tenéis ocasión. Ver los Premios L’Osteria.
Un espacio memorable en Berlín
El Hard Rock Cafe de Berlín fusiona el diseño moderno con el encanto histórico del edificio Bauhaus (Kurfürstendamm 224, 10719 Berlin, Alemania).
ONIX adquiere un papel protagonista en el interior del local gracias a la elegancia de los colores sólidos de los mosaicos que visten sus paredes (Stongelass Opalo Black y White):
Las paredes de este Hard Rock regalan brillos y ópalos a un espacio centrado en las estrellas.
Una alfombra de mosaico en L´osteria IL DUOMO
El diseño interior de L´osteria IL DUOMO (México), a cargo de B-Huber, destaca en gran medida por la alfombra de mosaico vítreo instalada en la zona de las mesas:
Las alfombras, incluso en mosaico vítreo, son una solución perfecta para delimitar espacios dentro de una misma estancia y conseguir realzarlos.
El acabado Stoneglass lo convierte además en una apuesta segura ya que este acabado, como hemos mencionado anteriormente, permite que se transite por el suelo sin miedo a sufrir caídas y sin que se dañe el material (la resistencia de los mosaicos Stoneglass es similar a la de un diamante).
Diseño en el exterior del local
Así como el diseño del interior del local es de suma importancia, también lo es el del exterior. Los viandantes de Castellón (España) viven una primera experiencia incluso antes de entrar en el restaurante Sushi Lovers: el diseño Hex Pattern 4 del suelo de la entrada capta todas las miradas.
Decorar el suelo exterior con mosaico vítreo es una forma perfecta de diferenciarse aún más de la competencia.
Confiamos en que los proyectos que hemos expuesto en este artículo os hayan inspirado y ofrecido ideas para decorar con mosaico vítreo restaurantes, bares, cafeterías y cualquier tipo de espacio.
